Arnadí

Ingredientes

* calabaza
* boniato
* nueces
* almendras
* piñones
* azúcar
* canela

Asar la calabaza un dia antes y dejar escurrir.
Asar el boniato. Dejarlo enfriar y pelar.
Mezclar piñones, nueces, y almendras con la masa del boniato....ponerle azucar a tu gusto.
Amasar la calabaza con los piñones, nueces, almendras y azucar, igual que con el boniato.

Poner en tarrinas la mitad de boniato y la mitad de calabaza.
Adornar con piñones, nueces y almendras y espolvorear con azucar mezclada con canela.
Y al horno hasta que el azucar de arriba esté doradita.