Galletas de agua...toma ya!

3 huevos

½ kg de azúcar

1 kg de harina

1 flanín

2 reales de amoniaco

1 vaso de agua

Se bañan con huevo batido y azúcar por encima antes de cocer.

Receta así de escueta y con ls complicación de los dos reales de amoniaco...sobrecito de royal y listo!

Sin imagen, claro.