Rollitos de anís escarchados




1 taza de aguardiente
1 taza de aceite
1 taza de azúcar
Harina la que admita.

Se hacen los rollitos con esta mezcla y se bañan luego con aguardiente y con azúcar. Al horno con llandas.

Lo de las llandas supongo que será por la cantidad de rollitos que van a salir y que será necesario llevar a un horno industrial. Esta gente de antes hacía las cosas para que les cundiera y nada de puntada sin hilo.

Me da miedo hacer tal cantidad de rollos, no hay foto

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